9. Олужнюючі злаки це: амарант, кіноа (внизу), жито та гречка.
Серед кислих бобових є сочевиця і квасоля.
Особливо підлужнює організм я наступне харчові продукти: сливи, брокколі, водорості спіруліна, цитрусові, хурма, кавун, кориця, патока, соєвий соус, каштани, перець, перець, кольрабі, зелена капуста, часник, спаржа, петрушка, ендівій, рукола, імбир, брокколі, патока, диня , ожина, манго.
Також диня, банан або виноград їх необхідно віднести до лужних продуктів; тому в кожну пору року можна насолоджуватися деякими видами лужних фруктів, інтегруючи їх у свій план харчування.
Щоб легше та швидше підщелачити організм, також може надійти дійсна допомога добавки, особливо на основі бікарбонату калію та гідроксиду магнію (завжди пам’ятайте, що для тривалого застосування найкраще звернутися до лікаря).